About COIL
日本の伝統的な「細巻き寿司」「天ぷら」「茶」を現代的なビジュアルに落とし込み、視覚・味覚・そして体感する現代創作和食料理店「 COIL - コイル - 」。ここ金沢の街で昔から親しまれてきた「細巻き寿司」を、「自分の手で完成させて食べる」という行為も楽しめる体感型レストランです。天ぷらや様々な種類の日本茶や味噌汁など、日本の伝統的な食文化をカジュアルにお楽しみください。
COIL is a creative modern Japanese restaurant.COIL is for visitors seeking genuine sights, tastes, and senses of the Japanese tradition with a modern touch. Visitors would be able to experience traditional Japanese dishes such as Hosomaki Sushi, Tempura, and Tea styled with contemporary visuals.
“Hosomaki Sushi”, a slender sushi roll commonly known as easy-to-eat cuisine in Kanazawa, is the main dish served in COIL.
ACCESS
920-0909
石川県金沢市袋町1-1 かなざわはこまち2FGoogle map
076-256-5076
OPEN. 11:00~21:30 ( L.O 20:30 )
決済方法
現金/クレジットカード(JCB・VISA・MASTER・AMEX・ダイナース・ディスカバー)/電子マネー
FREE Wi-Fi/予約可能/大人数貸切可能
"2F Kanazawa Hakomachi" 1-1 Fukuromachi,Kanazawa-shi,Ishikawa JAPAN 920-0909Google map
Tel.076-256-5076
OPEN. 11:00 ~ 21:30 ( L.O 20:30 )
Payment Info : Cash / Credit card available (JCB · VISA · MASTER · AMEX · Diners · Discover Card) / E-money
FREE Wi-Fi / Large number of people can be reserved
Reservation
トリップアドバイザーもしくはお電話にてご予約ください。
Please reserve by tripadvisor or telephone.
お電話の場合はこちら ▶︎ Tel.076-256-5076
telephone ▶︎ Tel.076-256-5076
Management
株式会社サビー
〒920-0863 石川県金沢市玉川町9-15
TEL. 076-214-6008FAX. 076-220-6683
HP http://su-bee.jp/
SU-BEE.CO., LTD.
9-15 Tamagawa-chou,Kanazawa,Ishikawa JAPAN 920-0863
TEL. 076-214-6008FAX. 076-220-6683
HP http://su-bee.jp/
*各プレス関連のお問い合わせは上記サビーHPのメールフォームよりお問い合わせください。
*If you have any press questions, please contact to the following SU-BEE HP mail form.
TOURIST SPOT
TOURIST
AREA
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01.
Kanazawa Station
02.
Omi-cho Market
03.
Higashi Cyaya District
04.
Kanazawa Castle Park
05.
Kenrokuen Garden
06.
21st Century Museum of Contemporary Art
07.
TILE
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姉妹店の【TILE|タイル】では、お好きなネタをご自由に丼に盛り付けお召し上がりいただく金沢薬味海鮮丼をご提供いたしております。
金沢駅より徒歩5分、築110年の町屋を改装した店舗は、にじり口が目印。オープンコードを入手して、美味しい宝石箱へのゲートをお開きください。In our sister store TILE, we offer Kanazawa Condiments Seafood Rice Bowls with your choices of Sushi Toppings.
TILE オフィシャルホームページへ TILE official website
Get a code to open the gate for a delicious jewelry box The restaurant is a renovated 110years old Japanese house and it’s 5mins walk from Kanazawa station.
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姉妹店の【barrier|バリア】では、特製お出汁をかけてお召し上がりいただく日本料理をご提供いたしております。
橋場町・ひがし茶屋街バス停から徒歩1分。伝統と革新が見事に調和した空間で、出汁の新しい世界をご体験ください。Our sister restaurant, barrier, offers Japanese cuisine served with special soup stock.
barrier オフィシャルホームページへ barrier official website
One minute walk from Hashiba-cho and Higashi Chayamachi bus stop. Experience the new world of dashi in a space where tradition and innovation are in perfect harmony.